Sopa paraguaia (bolo salgado)

publicado por: Clotilda

Sopa paraguaia (bolo salgado). Enviada por Clotilda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300 g de milho verde natural
• 6 ovos
• 400 ml de leite
• 1 xícara de oleo
• 500 g de queijo picado em cubos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 cebolas grandes picada em rodelas grosas
• 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos o leite, o milho, o óleo e o sal.
2. Despeje em uma bacia grande adicione o queijo a cebola e a farinha de trigo mexa bem até misturar bem a farinha.
3. Unte uma forma média, despeje a massa e leve para assar por 30 minutos ou até dourar a 200°C.
4. Fica uma delícia para ser servido como acompanhamento ou como lanche.