Frango ao forno do Antônio

publicado por: Alfonso

Frango ao forno do Antônio. Enviada por Alfonso e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de frango cortado em tiras, tipo Sassami
• 1 pacote e 1/2 de creme de cebola
• 2 copos de requeijão cremoso (400 g ao todo)
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

1. Misture o filé de frango com o creme de cebola e deixe descansar por 30 minutos.
2. Espalhe o requeijão no fundo de um refratário, tomando o cuidado para que a camada tenha, pelo menos, 1 dedo de espessura.
3. Arrume os filés de frango sobre a camada de requeijão, empurrando levemente para que eles fiquem parcialmente submersos no requeijão.
4. Leve ao forno quente por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou quando o frango dourar.
5. Retire do forno e salpique a batata palha por cima.
6. Sirva com arroz branco e purê de batatas.