Estrogonofe de milho com frango

publicado por: Bruce

Estrogonofe de milho com frango. Enviada por Bruce e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg peito de frango ou filezinho
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 4 latas de milho mais 1/2 lata de água
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de catchup
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Cortar o frango em cubos pequenos, temperar com alho e sal.
2. Numa panela grande, colocar o óleo para aquecer e juntar o frango até cozinhar. Deixando-o dourado e úmido.
3. Acrescentar a farinha de trigo misturando bem, para agregar ao frango.
4. Juntar a milho batido com a água,mais 1/2 lata de água, passado na peneira, misturar bem.
5. Acrescente o catchup e o creme de leite. e se necessário acerte o sal.
6. Sirva arroz cozido com cenoura e vagem picadas. E salada verde.