Banoffee

publicado por: Gizelda

Banoffee. Enviada por Gizelda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 a 4 bananas prata maduras
• 350g de doce de leite pronto (de boa qualidade)
• 1 pacote de biscoito de maisena ou de leite maltado
• 60 g de manteiga derretida
• 400 ml creme de leite fresco bem gelado (Pode ser substituído por suspiros inteiros ou triturados)
• 100 g de açúcar de confeiteiro (se optar por suspiros – mais fácil – desconsiderar o açúcar)
• Cacau em pó ou raspas de chocolate para decorar

modo de preparo

1. Triture em migalhas o biscoito e misture com a manteiga derretida
2. Cubra uma forma de fundo removível de cerca de 22/ 24 cm com esta massa, suba um pouco nas laterais
3. Cubra a massa com o doce de leite
4. Corte as bananas em rodelas e disponha sobre o doce de leite
5. Cubra com o creme de chantilly ou com os suspiros inteiros ou triturados