Estrogonofe do papai

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Estrogonofe do papai. Enviada por Biatriz e demora apenas 1 minutos.
Estrogonofe do papai
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 4 cebolas médias
  • 1 caldo de galinha
  • tempero pronto a gosto sem pimenta
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de leite
  • 3 sachês de catchup
  • 2 colheres de sopa de massa de tomate
  • água
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • óleo

modo de preparo

  1. Cortar as cebolas em cubos acrescentar o óleo e a manteiga.
  2. Depois colocar no fogo e mexer bastante, deixe a cebola dourar por uns 5 minutos, enquanto isso corte o frango em cubos, lave-o e coloque na panela junto com a cebola e o tempero pronto.
  3. Acrescente o caldo de galinha, deixe o frango dar uma pré-cozida junto com a cebola, depois coloque 1 copo de água e mexa bem para o frango não agarrar na panela, acrescentando água aos poucos.
  4. Depois de 10 minutos de cozimento do frango coloque as 2 colheres de massa de tomate e se necessário, acrescente mais um copo de água, após 5 minutos de cozimento acrescente o catchup.
  5. Quando o frango tiver cozido , dissolva a farinha de trigo e o leite em pó em um copo de água
  6. mexa bem até levantar fervura.
  7. Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 5 minutos.

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