croquete

publicado por: Tito

croquete. Enviada por Tito e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg carne moída
• 2 cebolas pequenas
• 1 dente de alho
• tempero verde
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 xícara de leite
• farinha de trigo para dar o ponto
• farinha de rosca e ovos para empanar
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Frite a cebola com o alho, coloque o tempero verde, deixe fritar até se desmanchar.
2. Acrescente a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Deixe tudo cozinhar bem.
4. Logo acrescente o leite deixe ferver va colocando a farinha de trigo até dar o ponto para enrolar.
5. Deixe esfriar um pouco de os formatos e tamanhos de sua preferência. Passe no ovo e na farinha frite em óleo bem quente e sirva.