Costela na pressão sem água

publicado por: Isabella

Costela na pressão sem água. Enviada por Isabella e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costela gaucha
• 1 kg de linguiça fresca (não usar a calabresa)

modo de preparo

1. Corte a costela em pedaços não muito pequenos.
2. Corte a linguiça ao meio, na panela de pressão alterne uma camada de costela, uma de linguiça, uma de costela, outra de linguiça até acabar.
3. Tampe a panela e leve ao fogo por até 1 hora, mas após meia hora desligue e verifique se já está pronta, se estiver dura deixe mais uns 10 minutos, assim até estar cozida.