Torta quartocentenária

publicado por: Sam

Torta quartocentenária. Enviada por Sam e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de amendoim torrado e moiío (eu torro na panela e bato no liquidificador)
• 1 pacote de bolacha maizena do grande
• 200 g de manteiga sem sal (não da certo com margarina)
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras de leite morno com
• 1 cálice pequeno de rum ou licor de cacau

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar branco e dobrar de volume.
2. Junte as gemas e bata mais um pouco misturando bem.
3. Adicione o creme de leite e bata até misturar.
4. Desligue a batedeira e junte o amendoim
5. Reserve.

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário, umedeça as bolachas no leite com o rum e faça uma camada no fundo
2. Cubra com o creme e repita uma camada de bolacha e outra de creme.
3. Termine com uma camada de creme.
4. Se desejar pode salpicar por cima um pouco de amendoim ou raspas de chocolate.
5. Leve à geladeira.
6. A receita é excepcionalmente deliciosa.