Miojo à la Mama

publicado por: Antonieta

Miojo à la Mama. Enviada por Antonieta e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de miojo da sua preferência
• 2 copos americanos de água
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 150 g de presunto picadinho
• 150 g de queijo mussarela picadinho

modo de preparo

1. Deixe o miojo de molho na água por uns 2 minutos antes de cozinhar.
2. Como ele ficou de molho, ele vai ficar macio, só vai ser para esquentar.
3. Escorra o miojo e reserve.
4. Misture o saché (que vem dentro do pacotinho do miojo) com o creme de leite, o queijo e o presunto.
5. Adicione essa mistura ao miojo cozido e misture bem, para que o queijo derreta.
6. O segredo é o miojo estar bem quente para que derreta o queijo. Pronto! Agora é só servir!