Pudim de leite em pó com creme de leite

publicado por: Andresa

Pudim de leite em pó com creme de leite. Enviada por Andresa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• mesma medida de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 colheres de leite em pó integral
• 3 ovos inteiros
• 1/2 copo de água
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar para calda
• 1/2 xícara de água para a calda

modo de preparo

1. Derreta o açúcar numa forma própria para pudim, depois de derretido junte a meia xícara de água e mexa até que a calda adquira consistência de fio. Caramelize toda a forma e reserve.
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador por 5 minutos e despeje na forma. Leve ao forno no banho-maria por aproximadamente 60 minutos.
3. Faça o teste com palito ou faca, se sair limpo está pronto. Desenforme depois de frio.
4. Fica com uma textura deliciosa, derrete na boca.