Panquecas de queijo

publicado por: Helen

Panquecas de queijo. Enviada por Helen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal a gosto

Recheio:

• Recheio:500 g de queijo minas
• 1 pote de requeijão

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Depois frite em uma panquequeira.
3. Pique o queijo minas e recheie as panquecas.
4. Leve ao forno.
5. Se quiser colocar molho e queijo ralado antes de ir ao forno pode.