Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o óleo até formar um creme, alternadamente.
Acrescente a farinha reservada e o leite e bata até ficar homogêneo.
Retire da batedeira e incorpore delicadamente as claras em neve. unte uma fôrma de sua preferência com óleo e farinha integral, coloque a massa. asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
Calda:
Calda:Esprema as laranjas, retire as sementes, coloque em uma panela com as 3 colheres de açúcar. Leve ao fogo brando até que fique uma calda.
Com o bolo ainda quente faças diversos furinhos com um palito e coloque a calda quente.