Macarrão com frango desfiado e queijos

publicado por: Lisandra

Macarrão com frango desfiado e queijos. Enviada por Lisandra e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 tomates picados
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 latas de molho de tomate pronto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Retire , escorra e reserve .
2. Para o molho, aqueça uma panela, em fogo médio, frite a cebola no azeite até murchar .
3. Adicione o tomate picado e o frango desfiado e refogue por, aproximadamente, 3 minutos.
4. Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minut0s, mexendo algumas vezes durante esse tempo .
5. Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.
6. Misture o macarrão cozido com o molho e transfira para uma travessa de servir .
7. Em uma tigela, misture os queijos mussarela, provolone e parmesão e polvilhe sobre a massa antes de servir .