Mousse Chocoberry

publicado por: Aiko

Mousse Chocoberry. Enviada por Aiko e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher cha de manteiga ou margarina
• 3 latas de creme de leite (gelado)
• 3 claras em neve
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
• 1 copo de iogurte de morango
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 pacote de suco em pó ''Tang''

modo de preparo

Mousse de Chocolate:

1. Mousse de Chocolate:Leve ao fogo a lata de leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela, ele precisa estar denso mas não duro.
2. Reserve e deixa esfriar
3. Quando estiver frio, misture com a lata de creme de leite (gelada), depois as claras em neve, misture levemente até que fique homogênea (é muito importante seguir esta ordem do creme de leite e das claras)
4. Deixe gelar.

Mousse de Morango:

1. Mousse de Morango:Coloque as 2 latas de creme de leite, a lata de leite condensado, o copo de iogurte de morango e as 2 colheres de sopa do iogurte natural no liquidificador.
2. Depois de misturados, acrescente o pacote de tang (sabor morango) em pó e misture mais uma vez dentro do liquidificador .
3. Com os dois mousses prontos e já GELADOS faça duas camadas* de cada mousse intercalando elas entre si no pirex.
4. A decoração em cima do doce é a gosto de cada um.
5. Leve á geladeira por aproximadamente 1 hora e meia ou também deixar que fique como um sorvete.