Bolo tentação de chocolate

publicado por: Marcos

Bolo tentação de chocolate. Enviada por Marcos e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 tabletes de margarina (200 g) em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1/2 barra de chocolate meio amargo (100 g)
• 1 vidro de marshmallow (270 g)
• Raspas de chocolate para decorar

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos inteiros, o açúcar e a margarina.
2. Junte o leite aos poucos até formar um creme.
3. Reserve.
4. Numa vasilha grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate e o fermento em pó.
5. Despeje o creme batido sobre os ingredientes peneirados.
6. Misture bem.
7. Numa assadeira redonda, untada e enfarinhada, coloque a massa.
8. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
9. Enquanto assa, prepare o recheio:
10. Derreta o chocolate em banho maria.
11. Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly.
12. Adicione o chocolate derretido, misturando delicadamente.
13. Reserve na geladeira.
14. Retire o bolo do forno, espere esfriar e corte-o ao meio.
15. Recheie com creme de chantilly de chocolate gelado.
16. Espalhe o marshmallow comprado pronto sobre o bolo e decore com raspas de chocolate.