Petit Gateau Sensacional

publicado por: Alexandre

Petit Gateau Sensacional. Enviada por Alexandre e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 gemas
• 5 ovos inteiros
• 250 g de chocolate meio amargo
• 165 g de açúcar ( 1 xícara menos 1 dedo)
• 100 g de farinha de trigo (1/4 de xícara)
• 250 g margarina (1 xícara e 1/2)

modo de preparo

1. Bata na batedeira os ovos, margarina e açúcar.
2. Depois que formar uma espuma (bem no início), misture a farinha de trigo e reserve.
3. Derreta o chocolate no microondas por 30s (cuidado para não queimar o chocolate).
4. Mexa e coloque por mais 30 segundos.
5. Coloque o chocolate onde a massa foi colocada e misture até a sua cor escurecer.
6. Use uma xícara de café: coloque até a metade ou 3/4 da xícara a massa e, coloque no micro-ondas.
7. É necessário visualizar no micro-ondas a massa aquecendo, pois ela endurece e cresce.
8. Eu coloco por 15 segundos no máximo!
9. Se deixar por muito tempo, a massa endurece virando um bolinho.
10. Vire o copo num prato e coloque 2 bolas de sorvete de baunilha ou de abacaxi.