Numa bacia, misturar os 3 últimos ítens, deixar descansar alguns minutos até espumar um pouco. Em seguida acrescentar o restante e a farinha aos poucos e amassando, sentirá a massa desgrudar das mãos ficando lisa e macia.
Corte em 4 pedaços , formate os pães, deixe crescer até dobrar volume e leve para assar forno preaquecido, retire quando estiver dourado depois é só fatiar e passar um manteguinha e apreciar com aquele cafézinho coado na hora!