Rocambole de batatas

publicado por: Jasper

Rocambole de batatas. Enviada por Jasper e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 batatas grandes
• 1 xícara de leite
• 1 colher de margarina (sopa)
• 2 ovos
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de pó royal

modo de preparo

1. As batatas deverão ser colocadas no micro-ondas até elas ficarem moles.
2. Bater no liquidificador as batatas amassadas na peneira, os ovos, o leite, margarina e o queijo, depois a farinha por último o fermento.
3. Untar a assadeira com margarina e farinha.