Filé de peixe muito crocante

publicado por: Francesca

Filé de peixe muito crocante. Enviada por Francesca e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de filé de cação
• 1 limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• alho a gosto
• farinha de trigo
• flocos de milho pré-cozidos ou milharina

modo de preparo

1. Misture os temperos nos filés e deixe 30 minutos.
2. Coloque em um prato fundo farinha de trigo e os flocos de milho e misture.
3. Passe os filés temperados na mistura.
4. Frite em óleo quente utilizando uma pinça para não desmanchar.
5. Quem não tiver a pinça de silicone, use a de macarrão.