Creme de cebola à moda dona Rosângela

publicado por: Elza

Creme de cebola à moda dona Rosângela. Enviada por Elza e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 cebolas médias
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
• 1 l e 1/2 de água
• 1 copo de 200 ml de água
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 caixinha ou lata de creme de leite
• queijo minas cortados em cubos a gosto
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Rale as 3 cebolas no ralo grosso.
2. Em uma panela frite a cebola e o bacon na margarina.
3. Enquanto isso misture um copo de água com a maisena.
4. Quando dourar, coloque a água e o copo de maisena misturada com água.
5. Mexa para não empelotar até engrossar.
6. Quando engrossar acrescente o creme de leite.
7. Mexa bem.
8. Apague o fogo.
9. Coloque na cumbuca.
10. Acrescente os cubos de queijo minas.
11. Polvilhe queijo ralado.
12. Leve para gratinar até dourar.
13. Bom apetite!