Biscoitinhos com pedaços de chocolate

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Biscoitinhos com pedaços de chocolate. Enviada por Neci e demora apenas 1 minutos.
Biscoitinhos com pedaços de chocolate
Preparo 1Min
Rendimento 31 Porções
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ingredientes

  • 1 e 3/4 xícaras de Farinha de Trigo
  • 125 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher de chá de fermento
  • 3/4 xícaras de açúçar (mais ou menos um pouco da metade de uma xícara)
  • 1 ovo
  • Se quiser a massa do biscoito sabor chocolate, acrescentar á massa chocolate em pó, a seu gosto
  • Chocolate meio amargo picado (a gosto)
  • Se te agradar, coloque essência de baunilha (1 colher de chá) e açúcar mascavo (1/2 xícara) com o açúcar normal ou pode substitui-lo pelo açúcar mascavo.

modo de preparo

  1. Misture a manteiga, o açúcar, e se for querer o açúcar mascavo, a essência de baunilha e o chocolate em pó.
  2. Bata o ovo.
  3. Adicione o ovo batido com a massa e misturar bem.
  4. Adicionar a farinha de trigo e misturar bem.
  5. Pode bater na mão, ou na batedeira.
  6. Adicione o fermento
  7. Depois que misturar bem a massa, coloque o chocolate picado (não pique o chocolate em pedaços muito pequenos nem muito grandes) e misture bem, porém não na batedeira
  8. faça bolinhas pequenas e asse no forno numa temperatura de mais ou menos 250°C a 280°C por uns 20 a 40 minutos.
  9. Não faça bolinhas muito grandes pois elas se espalham e podem ficar um biscoito único e gigante.
  10. O tempo que vai ficar no forno depende, olhe sempre com um palitinho ou faca se está durinho.
  11. Depois é só comer.

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