Torta salgada (a melhor)

publicado por: Matilda

Torta salgada (a melhor). Enviada por Matilda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 pães de forma (descascados)
• 1 pote de maionese
• 1 molhe de cheiro verde
• 1 colher de vinagre
• 1 colher de queijo ralado
• 1 pacote de molho de tomate
• 3 latas de atum
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 folha de louro
• 3 kg de batatas( descascadas e cozidas)
• 1 milho
• 1 ervilha

modo de preparo

Molho verde:

1. Molho verde:Corte o cheiro verde e coloque no liquidificador.
2. Bata no liquidificador o cheiro verde, o vinagre, o queijo ralado, aos poucos acrescente a maionese (não acrescente tudo de uma vez porque o liquidificador não vai aguentar, acrescente aos poucos).

Molho vermelho:

1. Molho vermelho:Pique a cebola e o pimentão bem picadinhos.
2. Em uma panela coloque a cebola e o pimentão com um pouquinho de óleo e deixe dourar, coloque também uma colher pequena de sal.
3. Jogue o molho de tomate, a folha de louro, por último o atum, deixe ferver.
4. Com as batatas, depois que tiver cozidas, amasse e faça tipo um purê mas não deixe ficar muito mole, só uma pitadinha de leite numa panela e e está bom!

Montagem:

1. Montagem:Em uma tábua coloque uma camada de pão, em cima uma de molho verde e depois uma camada de molho vermelho, depois é só repetir: pão, molho verde e molho vermelho.
2. Termine com uma camada de pão, coloque em volta de toda torta o purê.
3. Se quiser com um bico de confeiteiro confeite toda a torta envolta fazendo pitanguinhas e por cima jogue milho e ervilha!