Creme de camarão do Lúcio Cezar

publicado por: Eveline

Creme de camarão do Lúcio Cezar. Enviada por Eveline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de camarão já limpo
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 4 colheres de azeite
• 1 maço de cebolinha picadinha
• 1 maço de coentro picadinho
• 6 azeitonas picadas
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 colher de café de colorau
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho. Se precisar de mais coloque, pois tem que formar um creme
• 1 lata de milho (opcional)
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

modo de preparo

Montagem do prato:

1. Montagem do prato:Em um pirex untado com azeite, coloque o creme ( feito do caldo da moqueca de camarão) , por cima coloque os camarões que estão juntos ao milho e azeitonas. Finalmente coloque o creme feito com creme de leite, maionese e queijo parmesão.
2. Salpique um pouco de queijo parmesão e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. Sirva quente.