Souflé de mandioca

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Souflé de mandioca. Enviada por Noemi e demora apenas 40 minutos.
Souflé de mandioca
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e sem fiapos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 300 g de muçarela
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Forre a forma com muçarela e despeje sobre ela uma parte do creme preparado com a mandioca amassada, o creme de leite, o requeijão e o sal. Cubra com muçarela esta parte e coloque o restante do creme. Cubra o resto com muçarela e deixe no forno até dourar e começar a borbulhar.

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