Massa de pão-de-ló para tabuleiro grande

publicado por: Yasmin

Massa de pão-de-ló para tabuleiro grande. Enviada por Yasmin e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6 ovos grandes
• 3 xícaras de açúcar refinado = 480g
• 4 xícaras de trigo = 480g
• 1 copo de leite morno = 280ml
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Acrescente as gemas e bata novamente.
3. Acrescente o açúcar e bata até misturar bem.
4. Aos poucos vá acrescentando o trigo e o leite.
5. Por último, acrescente o fermento e bata levemente.
6. Unte um tabuleiro retangular (35 a 45cm) com margarina e farinha e asse em forno preaquecido (o meu forno assa em menos de 30 minutos). Na foto usei um tabuleiro de 45 cm, caso queira a massa mais alta use um de 35cm.