Bolo de iogurte fofinho

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Bolo de iogurte fofinho. Enviada por Enrica e demora apenas 40 minutos.
Bolo de iogurte fofinho
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo(mesma medida) de óleo
  • 2 copos (mesma medida) de açúcar
  • 2 copos (mesma medida) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e bata por 2 minutos, ou até ficar bem homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha peneirada, incorpore bem e por último o fermento. Asse em forma de buraco, untada e enfarinhada, por 40 minutos, em forno quente a 180ºC. Desenforme e sirva.

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