Bruschettas da Lu

publicado por: Xisto

Bruschettas da Lu. Enviada por Xisto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 filão de pão italiano fatiado
• 1 cabeça de alho
• 4 tomates
• 1 punhado de manjericão fresco
• Orégano
• Manjerona
• 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 pitada de sal
• Mussarela a gosto

modo de preparo

1. Coloque os pães fatiados no forno quente por cerca de 10 minutos.
2. Enquanto isso pique os tomates (retire as sementes) descasque e amasse o alho e misture com os demais ingredientes.
3. Retire os pães do forno e distribua sobre eles a mistura de tomates picados e temperados.
4. Coloque sobre cada um dos pães já com a mistura de tomates as fatias de mussarela.
5. A quantidade de mussarela você decide!
6. Leve ao forno novamente por 15 minutos e sirva imediatamente.
7. Excelente companhia para vinho tinto ou branco!