Beijo de Mel

publicado por: Daniele

Beijo de Mel. Enviada por Daniele e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300 g de farinha
• 30 g de manteiga
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de mel
• 3 colheres de sopa de água
• 1 pitada de cravo de canela em pó
• 1 pitada gengibre em pó
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de fermento

modo de preparo

1. Adicione uma colher de sopa de água e deixe esfriar.
2. Peneire a farinha sobre o mármore, faça um vulcão no centro e coloque a manteiga, açúcar, mel e ovos.
3. Desfazer fermento com a água restante e misture até obter uma massa lisa.
4. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira cerca de 30 minutos.
5. Estenda a massa folhada com um rolo e um cortador de massa para formar o coração em forma de cookies.
6. Colher para uma fonte de farinha, pintura com gema de ovo batida com gotas de caramelo e leve ao forno a 200°C por 12 a 15 minutos, até dourar.