Carne com batatas no forno

publicado por: Diane

Carne com batatas no forno. Enviada por Diane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de lagarto em pedaços
• 1 pacote de queijo ralado
• 150 g de mussarela em cubos
• 150 g de bacon frito em cubos
• 1/2 kg de batata cozida em rodelas ou cubos
• azeite
• sal
• orégano

modo de preparo

1. Fure o lagarto com furos de mais ou menos 1 cm.
2. Tempere com azeite, sal e orégano deixe o tempero entrar nos furos.
3. Pegue o bacon e a mussarela e coloque dentro dos furos.
4. Coloque a carne no centro de uma forma.
5. Despeje as batatas em volta e polvilhe o queijo ralado em cima.
6. Leve ao forno por 1 hora ou até dourar.
7. Sirva com arroz e uma salada.