Arroz ao forno do Gutto

publicado por: Sancho

Arroz ao forno do Gutto. Enviada por Sancho e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 a 3 xícaras de arroz ja cozidas
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• 3 ovos
• 100 g de queijo ralado
• 1 lata de molho de tomate
• temperos a gosto
• manteiga

modo de preparo

1. Unte o refratario com manteiga e despeje o arroz cozido sobre o mesmo.
2. Cozinhe os 3 ovos.
3. Refogue a cebola picada, juntamente com os pimentões por uns 5 a 7 minutos, até tudo ficar bem molinho.
4. Em seguida jogue o molho de tomate e deixe por uns 2 minutos cozinhando com o refogado.
5. Despeje o molho por cima do arroz e o cubra com os ovos cozidos picados acresentando por ultimo o queijo ralado.
6. Leve ao forno na temperatura maxima ate o queijo gratinar e está pronto.
7. Bom apetite!