Torta de presunto e mussarela

publicado por: Diana

Torta de presunto e mussarela. Enviada por Diana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 8 tomates
• 3 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de leite
• 3 colheres de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
• 2 xícaras de óleo
• Recheio300. g de presunto
• 300 g de mussarela
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 3 pitadas de sal a gosto

modo de preparo

1. Leve ao liquidificador o leite, tomate, óleo e os ovos
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e a maizena e misture bem até a massa ficar
3. Depois, em outra tigela, leve o presunto e mussarela picados e adicione o requeijão, orégano e o sal a gosto
4. Unte a forma (grande) e preencha apenas usando a metade da massa e adicione o recheio
5. Depois, cubra utilizando o restante da massa
6. Em forno preaquecido, asse a torta por 30 minutos a 180º