Assado de proteína de soja

publicado por: Isabela

Assado de proteína de soja. Enviada por Isabela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo de proteína de soja texturizada
• 2 copos (americanos) de farinha de quibe
• 1 copo e 1/2 de água
• 3 ovos
• 2 colheres de farinha de trigo ou aveia
• mussarela

modo de preparo

1. Junte a proteína de soja e a farinha de quibe, reserve.
2. Coloque a água no fogo, assim que ferver jogue na proteína de soja com a farinha e mexa.
3. Deixe esfriar.
4. Em seguida coloque os outros ingredientes, tempere a gosto.
5. Pegue uma assadeira bem untada, coloque metade da massa e abra na assadeira, recheie com a mussarela e coloque o restante da massa.
6. Regue azeite de oliva e leve para assar uns 30 minutos.