Bolo de flocos de arroz de liquidificador

publicado por: Iasmin

Bolo de flocos de arroz de liquidificador. Enviada por Iasmin e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixa (395 g) de leite condensado
• 1 garrafa (200 ml) de leite de coco
• 100 ml de leite de vaca
• 1 colher (sopa) de óleo ou margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 20 colheres (sopa) de flocos de arroz
• 1 pacote 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os cincos primeiros ingredientes.
2. Acrescente os flocos de arroz, a farinha de trigo e bata novamente.
3. Acrescente o coco ralado e o fermento.
4. Bata até ficar homogêneo.
5. Despeje em fôrma média untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido (250ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.