Parmegiana simples

publicado por: Glauco

Parmegiana simples. Enviada por Glauco e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Bife:

• Bife:1 kg de carne para bife temperado
• 1 ovo
• farinha de rosca

Molho:

• Molho:1 lata molho de tomate
• 1/2 cebola picada
• sal
• 1 colher (sobremesa) de mostarda

modo de preparo

Bife:

1. Bife:Com bife temperado, passe pelo ovo batido.
2. Em seguida passe sobre a farinha de rosca.
3. Certifique-se de que o bife esteja totalmente coberto pela farinha.
4. Coloque para fritar no óleo.

Molho:

1. Molho:Em uma panela coloque todos os ingredientes do molho.
2. Mexa até chegar ao ponto.
3. Coloque o bife a milanesa em uma forma e o recheie com o molho. Coloque o queijo ralado por cima.
4. Leve ao forno por 20 minutos.