Sorvete de morango da Gabi

publicado por: Robert

Sorvete de morango da Gabi. Enviada por Robert e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 claras em neve
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 kg de morango

modo de preparo

1. Limpe e lave os morangos.
2. Bata-os no liquidificador com 1/2 xícara de açúcar e reserve.
3. Bata as claras em ponto bem firme (sem as gemas) junte o restante do açúcar e o creme de leite.
4. Adicione os morangos, mexa delicadamente e leve ao congelador por 3 horas.
5. Retire, bata novamente na batedeira com emulsificante e leve novamente para gelar.