Bolo de beijinho com trufa

publicado por: Lalita

Bolo de beijinho com trufa. Enviada por Lalita e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

massa:

• massa:5 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de óleo

Calda:

• Calda:7 cravos
• 500 ml de água quente

Beijinho:

• Beijinho:3 latas de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 2 pacotes de coco ralado
• 20 ml de leite

Trufa:

• Trufa:500 g de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Junte todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos em velocidade máxima.
2. Unte a forma com manteiga e farinha.
3. Leve o bolo ao forno por 50 minutos.

Calda:

1. Calda:Ferva a água e os cravos e reserve para molhar o bolo.

Beijinho:

1. Beijinho:Em uma panela coloque os leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o leite, leve no fogo baixo até que fique cremoso.

Trufa:

1. Trufa:Em uma panela derreta 500 g de chocolate e reserve os outros 500 g.
2. Misture o creme de leite até que fique cremoso.

Montagem:

1. Montagem:Após o bolo esfriar divida em duas partes.
2. Molhe a primeira parte com a calda sem os cravos.
3. Em seguida coloque o beijinho no meio espalhando com a colher.
4. Coloque a outra metade do bolo por cima e molhe com o restante da calda.
5. Em seguida passe a trufa espalhando com a colher em todas as partes do bolo.
6. Em seguida raspe a outra metade do chocolate e polvilhe o bolo decorando.