Macarrão com requeijão de forno

publicado por: Ariana

Macarrão com requeijão de forno. Enviada por Ariana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 450 g de mussarela ralada (ralo grosso)
• 2 linguiças calabresa ralada, frita (escorrer toda a gordura) - podendo substituir a linguiça por frango ,presunto ou bacon
• 1 pacote de macarrão talharim ou ninho 500 g
• 1 copo de requeijão tradicional ou de cheddar 200 g
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• orégano a gosto
• azeite
• 150 g de azeitona ou palmitos picados

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão.
2. Escorra embaixo da torneira para esfriá-lo.
3. Coloque em uma forma, de preferência de vidro, coloque todo o requeijão, adicione o sal.
4. Espalhe com as mãos para não quebrá-los e devagar.
5. Após misturar deixe metade na forma.
6. Espalhe bem cobrindo o fundo da forma a outra metade reserve.
7. Coloque 200 g da mussarela sobre o macarrão, coloque as azeitonas, toda a linguiça ralada sobre a mussarela, 200 g de mussarela sobre a linguiça, e forre com a outra metade do macarrão reservado.
8. Coloque orégano e 50 g de mussarela sobre o macarrão.
9. Regue com azeite dos lados, cubra com papel alumínio.
10. Leve ao forno até a mussarela "ferver", por aproximadamente 30 minutos.
11. Retire do forno e bom apetite.