Pera Belle Helene

publicado por: Theresa

Pera Belle Helene. Enviada por Theresa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Para as peras:

• Para as peras:4 peras portuguesas
• 2 xícaras de vinho branco seco
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 8 bolas de soverte de creme ou chocolate

Para a calda:

• Para a calda:1 tablete de chocolate meio amargo
• 2 colheres de margarina sem sal
• 8 colheres de água

modo de preparo

Para a calda:

1. Para a calda:Pique o chocolate em pedaços bem miudos.
2. Acrescente a água e a margarina.
3. Leve ao fogo baixo mexendo bem até formar uma calda bem homogenea.
4. Reserve.
5. Quando a pera esfriar coloque a calda por cima e sirva em porções individuais com 2 bolas de sorvete.