Creme dourado

publicado por: Elvira

Creme dourado. Enviada por Elvira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 gemas
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• Açúcar para polvilhar
• Raspas de limão para decorar

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Bata as gemas até formarem uma espuma macia.
3. Acrescente o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme fofo.
4. Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite.
5. Despeje em uma forma refratário untada e polvilhada com açúcar.
6. Leve em banho-maria por 1 hora aproximadamente.
7. Deixe esfriar bem e leve à geladeira.
8. Sirva gelado e decorado com as raspas de limão.