Trufa de chocolate com recheio de doce de coco

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Trufa de chocolate com recheio de doce de coco. Enviada por Alissa e demora apenas 2 minutos.
Trufa de chocolate com recheio de doce de coco
Preparo 2Min
Rendimento 60 Porções
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ingredientes

Trufa:

  • Trufa:1 kg de chocolate ao leite Harald

Recheio:

  • Recheio:2 caixinhas de leite Moça
  • 1 pacote pequeno de coco ralado úmido

Cobertura:

  • Cobertura:1 barra pequena de chocolate branco

modo de preparo

Recheio:

  1. Recheio:Leve ao fogo baixo o leite Moça até começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo, junte o coco, misture bem e deixe esfriar.

Trufa:

  1. Trufa:Quebre a barra de chocolate em pedaços pequenos. Coloque em um refratário seco e leve ao microondas em potência média por 1 minuto.
  2. Se for até a potência 10 coloque na 5.
  3. Abra, mexa bem com uma colher de pau e leve novamente ao microondas por mais 30 segundos, mexa bem e se precisar retorne ao micro-ondas até que esteja totalmente derretido.
  4. Deixe esfriar e coloque nas forminhas para trufa.
  5. Leve a geladeira até endurecer.
  6. Recheie, cubra com o chocolate derretido e leve novamente a geladeira para endurecer. Desenforme com cuidado e decore com o chocolate branco derretido.
  7. Dica: derreta o chocolate em porções pequenas.

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