Sopa de maracarrão com feijão

publicado por: Celina

Sopa de maracarrão com feijão. Enviada por Celina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de carne moída
• 250 g de macarrão miudo (picadinho)
• 1 cenoura picada (a gosto)
• 10 a 12 vagens ( a gosto)
• 2 dentes de alho (amassado e picadinho)
• 1 cebola pequena (picadinha)
• 2 conchas de feijão (bem cheia)
• 2 tabletes de caldo de carne
• 3 colheres de óleo
• Cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Bater o feijão com o caldo de carne e água que de para bater no liquidificador. Reserve.
2. Em uma panela, fritar o alho e a cebola no óleo, acrescentar a carne moída e refogar, adicione a cenoura e vagem.
3. Coloque o feijão batido e quando começar a ferver, acrescente o macarrão, quando necessário colocar mais água.
4. Quando o macarrão estiver cozido acerte o sal, por último coloque o cheiro verde e desligue o fogo.