Cupim ao forno sem frescura

publicado por: Zara

Cupim ao forno sem frescura. Enviada por Zara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cupim
• 150 g de sal grosso (realçador de sabor a gosto: sal de cana)
• Azeite de oliva

modo de preparo

1. Tire a capa do cupim,corte em fatia com cerca de um dedo de espessura.
2. Coloque em uma forma untada com azeite de oliva.
3. Espalhe a carne na forma.
4. Leve ao forno,ligue o forno em fogo baixo por mais ou menos 40 minutos.
5. Retire o excesso de gordura vire a carne por mais 15 minutos.
6. Dica: sirva com arroz branco, salada e feijão verde.