Salpicão de frango prático e diferente

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Salpicão de frango prático e diferente. Enviada por Alceu e demora apenas 40 minutos.
Salpicão de frango prático e diferente
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 peito de frangos cozidos e desfiados
  • 2 cenouras raladas
  • 2 pimentões picadinhos (coloridos se quiser)
  • 1 cebola ralada
  • cheiro verde a gosto
  • 200 ml de leite

modo de preparo

  1. Cozinhe os peitos de frango com caldo de galinha e desfie, junte a cenoura, pimentão, cebola, cheiro verde, sal e reserve.
  2. No liquidificador junte o leite e aos poucos vá juntando fios de óleo até dar ponto de um creme (uma maionese).
  3. Junte essa maionese com os outros ingredientes e leve a geladeira para gelar. Se não querer a maionese junte 1 lata de creme de leite que fica bom também, mas descarte então a maionese.

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