Salsicha enrolada

publicado por: Nuno

Salsicha enrolada. Enviada por Nuno e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 colher de chá sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 saquinho de fermento para pão
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema com um pouquinho só de leite só para pincelar
• Salsichas, molho de tomate, mussarela etc, para o recheio

modo de preparo

1. Numa tigela coloque todos os ingredientes misture tudo sovando bem a massa e deixe descansar uns 10 minutos.
2. Abra a massa e corte-as em tirinhas e junte as salsichas na massa, nesta hora use a criatividade, use molho de tomate, milho mussarela, presunto etc, ou só a salsicha mesmo e se quiser deixe o enrolado inteiro ou depois de enrolados aproveite e corte-os em pedaços menores também fica legal.
3. Arrume os enrolados numa assadeira untada e pincele com a gema batida com o leite e leve ao forno preaquecido e asse até dourar a massa.