Torta rápida de aveia com atum

publicado por: Gizelda

Torta rápida de aveia com atum. Enviada por Gizelda e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:100 g de vagens limpas
• sal a gosto
• 2 latas de atum ralado light drenadas 240g
• 3 tomates sem sementes em cubos pequenos 450g
• 10 azeitonas verdes e picadas
• folhas de 8 ramos e salsa picadas
• pimenta-do-reino recém moída

Massa:

• Massa:12 colheres sopa de farinha de aveia 72g
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher chá de sal
• 3 xícaras chá de leite liquida 600 ml
• 4 ovos
• 1 colher de fermento quimico em pó 10 g

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio: Cozinhe as vagens em água e sal até ficarem al dente.
2. Corte as em pedaços de 1 cm e misture ao restante dos ingredientes temperando com sal e pimenta. Reserve

Massa:

1. Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea. Misture bem o recheio com a massa e despeje em uma assadeira retangular pequena 27x17x5 cm untada e enfarinhada.
2. Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.