bolo de mandioca com queijo e coco

publicado por: Wolfgang

bolo de mandioca com queijo e coco. Enviada por Wolfgang e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de mandioaca (ralada)
• 2 lata de leite condensado
• 3 ovos (inteiros)
• 1 garrafa de leite de coco (pequena)
• 2 xicaras de leite (líquido)
• 1 colher de margarina
• 1 pacote de queijo(ralado)
• 1 pacote de coco (ralado)

modo de preparo

1. Bater tudo no liquidificador.Colocar na fôrma untada e enfarinhada.
2. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.