Estrogonofe de camarão prático

publicado por: Clarice

Estrogonofe de camarão prático. Enviada por Clarice e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 250 g de camarão limpo e fresco
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho
• 1 cebola picadinha
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• 4 colheres de azeite
• 1/2 lata de creme de leite
• 100 g de champignon
• 1 colher de catchup
• 1 pitada de açúcar

modo de preparo

1. Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, alho e o limão e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
2. Em uma frigideira coloque o azeite, o camarão e deixe fritar por 3 minutos.
3. Coloque a cebola picadinha junto ao camarão e deixe fritar em fogo baixo por 2 minutos.
4. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, o catchup, 1 pitada de açúcar, o champignon, salsinha.
5. Tempere com mais sal se necessário.
6. Desligue o fogo e sirva.
7. Sugestão: com arroz de sua preferência e salada.