Salada Roxa

publicado por: Linete

Salada Roxa. Enviada por Linete e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 repolho roxo médio
• 1 pote de maionese com limão
• 1 caixa de creme de leite
• 50 g de uva passa
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Ralar o repolho bem fino lavar bem e reservar.
2. Em um travessa plástica misturar a maionese com limão o creme de leite, as uvas passas, o açúcar e o sal.
3. Acrescentar o repolho ralado e misturar bem.
4. Transferir para uma travessa de sua preferência e servir.
5. Se desejar pode utilizar maionese comum e acrescentar suco de 1 limão.
6. Também ficará mais saborasa se for servida gelada.
7. Serve como acompanhamento de arroz branco e carne com molho.