Bolinhos de arroz com queijo

publicado por: Gael

Bolinhos de arroz com queijo. Enviada por Gael e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de arroz arbóreo cozido com 1 tablete de caldo de galinha
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Orégano (a gosto)
• Salsinha e cebolinha (a gosto)
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes com as mãos.
2. Faça os bolinhos na palma das mãos, abra uma cavidade e coloque um pedaço de mussarela.
3. Feche bem e frite no óleo em temperatura média, até dourar.
4. Escorra em papel absorvente e sirva no palito com molho agridoce ou seu preferido.