Cupcakes coloridos

publicado por: Vivienne

Cupcakes coloridos. Enviada por Vivienne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) manteiga ou margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermnto em pó
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
• Corante vegetal comestível de várias cores (vermelho, verde, amarelo) para tingir a massa

modo de preparo

1. Bata as gemas,o açucar e a manteiga ate obter um creme esbranquiçado.
2. Diminua a velocidade e intercale a farinha com o leite,aumente a velocidade e bata ate que se torne uma massa homogênea.
3. Desligue e acrescente o fermento e as claras em neve.
4. Para tingir a massa é só separar pouco de massa em uma vasilhinha e colocar o corante da cores escolhidas (separadamente).
5. Coloque forminhas de papel (aquelas de brigadeiro, mas maiores) nas forminhas de cupcake (ou formas de fazer empadas) e coloque 3 colheres da massa.
6. Usando forminhas de papel, você poderá levar os cupcakes para assar sem necessidade de untar a forma.
7. Leve os cupcakes para assar, em forno médio, preaquecido, assim que estiverem prontos (cerca de 30 minutos) retire-os do forno e deixe-os esfriar.